Ana ürünümüz
Defne Yaprağı
Elle seçilmiş, doğal yöntemle kurutulmuş, katkısız defne yaprağı.
Ürünü İncele : Defne YaprağıPremium defne yaprağı
Doğadan sofranıza defne yaprağı
Kadirli’deki tesisimizde doğal yöntemle kuruttuğumuz, elle seçtiğimiz, katkısız defne yaprağını Türkiye’den dünyaya ulaştırıyoruz.
01
Ürünlerimiz
Defne yaprağı ana ürünümüz. Aynı tesiste kekik ve lavanta kurutup paketliyor, bu üç bitkiden uçucu yağ üretiyoruz.
Aromatik bitkiler
Kekik
Kurutulup paketlenen kekik; gıda güvenliği belgelerimizin kapsamında.
Ürünü İncele : KekikAromatik bitkiler
Lavanta
Kurutulup paketlenen lavanta; gıda güvenliği belgelerimizin kapsamında.
Ürünü İncele : LavantaUçucu yağ
Uçucu Yağlar
Defne, lavanta ve kekik uçucu yağları.
Ürünü İncele : Uçucu Yağlar02
Neden Çatallar Defne
Ürün etiketimizde yazan üç söz, tesisimizdeki çalışma biçimimizin özeti.
Katkısız
Yaprağa koruyucu, renklendirici ya da başka bir madde eklemiyoruz.
Doğal kurutma
Yaprağı, rengini ve aromasını koruyacak biçimde doğal yöntemle kurutuyoruz.
El seçimi
Makineli elemenin ardından yaprakları elle kontrol edip seçiyoruz.
Tesisimiz
Kadirli’de, kabulden sevkiyata tek tesis
Defne yaprağı aynı çatı altında kurutulur, elenir, ayıklanır ve paketlenir.
Osmaniye’nin Kadirli ilçesindeki tesisimiz T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı’na kayıtlı bir gıda işletmesidir. Her adım, ISO 22000 ve HACCP belgeli gıda güvenliği sistemimizin parçasıdır.
İşletme kayıt no: TR-80-K-011160 · Vergi No: 2311530414
Tesisimizi GörünÜretim süreci
Tesisten sofraya altı adım
- 01 Kabul Tesise gelen defne yaprağı kabul edilir ve ilk gözle kontrolden geçirilir.
- 02 Doğal kurutma Yapraklar, rengini ve aromasını koruyacak biçimde doğal yöntemle kurutulur.
- 03 Makineli eleme Kuru yaprak eleme hattından geçirilerek kırık parça ve tozdan ayrılır.
- 04 Ayıklama Yapraklar ayıklama bandında yayılır; uygun olmayanlar ayrılır.
- 05 Paketleme Seçilen yaprak çuvallanır; ambalaja parti numarası, hasat yılı ve üretim tarihi işlenir.
- 06 Son kontrol Sevkiyattan önce ürün elle son kez kontrol edilir.
Belgelerimiz
Belgeli gıda güvenliği
Tesisimiz, aromatik bitkilerin kurutulması ve paketlenmesi ile uçucu yağ üretimi ve satışı için iki ayrı belgeye sahiptir.
IQR International Certification Services LLC
ISO 22000:2018
- Belge no
- FSMS-016625
- GGYS kategorisi
- CII, CIV
- İlk belgelendirme
- 24.06.2026
- Geçerlilik
- 23.06.2027
Kapsam: Aromatik bitkilerin kurutulması, paketlenmesi, uçucu yağların üretilmesi ve satışı (defne, lavanta, kekik).
PDF İndir : ISO 22000:2018IQR International Certification Services LLC
HACCP / TS 13001
- Belge no
- ISO-002528
- İlk belgelendirme
- 24.06.2026
- Geçerlilik
- 23.06.2027
Kapsam: Aromatik bitkilerin kurutulması, paketlenmesi, uçucu yağların üretilmesi ve satışı (defne, lavanta, kekik).
PDF İndir : HACCP / TS 1300104
Blogdan
Kaliteli kuru defne yaprağı nasıl anlaşılır
Renk, koku, bütünlük ve yabancı madde: bir partiye bakarken nelere dikkat edilmeli.
Yazıyı okuDefne yaprağı nasıl saklanır
Işık, nem ve hava: kuru yaprağın rengini ve aromasını koruyan saklama koşulları.
Yazıyı okuDefne yaprağı mutfakta nasıl kullanılır
Hangi yemeğe, ne zaman ve kaç yaprak: defneyi doğru kullanmanın püf noktaları.
Yazıyı okuTeklif Talebi
Fiyat ve teslim için bize yazın
Ürün, miktar ve teslim yerini paylaşın; parti bilgisiyle birlikte teklifimizi iletelim.