Kurumsal
Hakkımızda
Defne yaprağı ve aromatik bitkiler işleyen, T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı’na kayıtlı, ISO 22000 ve HACCP belgeli üretici.
Tanışalım
Defne yaprağını doğadan geldiği gibi işliyoruz
Çatallar Defne, Doğu Akdeniz’de, Osmaniye’nin Kadirli ilçesindeki kurutma tesisinde defne yaprağı ve aromatik bitkiler işleyen bir üretici ve ihracatçıdır.
Defne yaprağını doğal yöntemle kurutuyor, makineli eleme ve elle seçimden geçirdikten sonra paketliyoruz. Ürünümüze hiçbir katkı maddesi eklemiyoruz. Aynı tesiste kekik ve lavanta kurutup paketliyor, bu üç bitkiden uçucu yağ üretiyoruz.
Çatallar Defne hakkında
Şirketimizin resmî unvanı Çatallar Defne Kurutma Tesisi İthalat İhracat Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi’dir. T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı’na TR-80-K-011160 kayıt numarasıyla kayıtlı bir gıda işletmesiyiz. Vergi numaramız 2311530414’tür.
Tesisimizde aromatik bitkilerin kurutulması ve paketlenmesi ile uçucu yağların üretimi ve satışı, ISO 22000:2018 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ve HACCP / TS 13001 belgeleri kapsamında yürütülür.
Nasıl çalışıyoruz
Defne yaprağı kabulden sevkiyata kadar aynı tesiste işlenir: kurutma, eleme, ayıklama ve paketleme adımlarının her biri gıda güvenliği sistemimizin parçasıdır. Ambalajlarımızda parti numarası, hasat yılı ve üretim tarihi alanları bulunur.
Teklif taleplerini ürün, miktar ve teslim yerine göre değerlendiriyor; ambalaj ve teslim koşullarını alıcıyla birlikte belirliyoruz.
Bugüne kadar
Bizi tanımlayan üç kayıt
-
Kurutma tesisi
Kadirli / Osmaniye’deki tesisimizde kurutma, eleme, ayıklama ve paketleme bir arada yapılır.
-
Kayıtlı gıda işletmesi
T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı işletme kayıt numaramız TR-80-K-011160.
-
Belgeli gıda güvenliği
Haziran 2026’da ISO 22000:2018 ve HACCP / TS 13001 belgelerimizi aldık.
Vizyonumuz
Türkiye’nin defne yaprağını, doğadan geldiği hâliyle ve güvenle izlenebilir biçimde dünya sofralarına ulaştırmak.
Misyonumuz
Defne yaprağını ve aromatik bitkileri katkısız, doğal yöntemle kurutulmuş ve özenle seçilmiş olarak; belgeli bir gıda güvenliği sistemi içinde işleyip alıcılarımıza zamanında teslim etmek.
Değerlerimiz
Her partide aynı dört ilke
Katkısızlık
Yaprağa hiçbir madde eklemeyiz; ürün, doğadan geldiği bitkiden ibarettir.
Doğallık
Kurutmayı, yaprağın rengini ve aromasını koruyacak biçimde doğal yöntemle yaparız.
Özen
Makineli elemenin ardından yaprakları elle kontrol eder, seçeriz.
Güvenilirlik
Her adımı belgeli gıda güvenliği sistemimiz içinde kayıt altına alırız.
Teklif Talebi
Fiyat ve teslim için bize yazın
Ürün, miktar ve teslim yerini paylaşın; parti bilgisiyle birlikte teklifimizi iletelim.
